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张选石和他的绿色王国

2017-12-7 10:05:54
来源:鼎盛彩票

生长在包包里的小番茄

张选石和他的绿色王国

——宁波盛腾农业科技发展有限公司写真

本刊记者 王国保

 

    深秋的江南,田野里多姿多彩,山间果香弥散。记者置身于宁波盛腾农业发展科技有限公司的果蔬精品园,更是格外地目不暇接:远处的山坡上,种满了经日本技术改良的象山本地特色桔子红美人一片葡萄园的中间排列着高标准的智能化设施大棚,棚内翠绿的植株整齐地排列着,枝叶上挂着红通通的小蕃茄,非常“卡哇伊”,一片翠绿中的那抹红似在告诉主人又丰收了。在这里,宁波盛腾农业科技发展有限公司董事长张选石先生接受了记者的专访


心系家乡,投身绿色农业产业
    张选石是象山涂茨镇黄沙村人,在上海打拼20余年,是个经济实力雄厚的老板。两年前,一次他和日本朋友聊天,在聊到食品安全和农业可持续发展的前景时,从小在农村长大的张选石不禁怦然心动,霎时萌生了做绿色健康农产品的念头。

宁波盛腾农业科技有限公司董事长张选石与日本农业科技专家

    怎样才能实现环境保护和农业生产的有机统一,为消费者提供安全健康的绿色食品?生于农村长于农村的张选石总忘不了自己年少时吃到的那些山野间种植的水果滋味,于是他把眼光瞄准了绿色无公害瓜果上。20155月,他带着多年积累下来的资金,回到家乡开发农业,得到当地政府及农业部门的大力支持,出资500万元注册成立了宁波盛腾农业科技发展有限公司。目标明确,要打造“产、育、研”为一体的高品质农业产业化现代果蔬精品园,同时带领周边村民共同致富,回报家乡的父老乡亲。

    涂茨镇地处象山港口,东濒大目洋,土地肥沃,雨量充沛,生态环境得天独厚,是开发现代果蔬精品园的好地方。张选石随即邀请日本朋友参与。日本朋友经过到涂茨实地考察论证,认为涂茨的气候环境、土壤成分基本和日本的一样。接着,日本朋友推荐了认识的农业专家,组成农业科技团队,前来象山创办果蔬精品园
 

    果蔬精品园开发工作有条不紊地进行。张选石在家乡涂茨前山村流转土地,兴建农庄,和日本农业专家组建科技团队,全套引进日本科技、品种、管理和经营模式,进行土壤改良、有机肥加工,采用日本水果新品种种植及病虫害防治等各种农业科技,走绿色发展的道路。如今,张选石的果蔬精品园已基本建成,园内先后引进培育日本瓜果品种9种,目前种植有小番茄、葡萄、西瓜、桔子、枇杷等水果,其中“爱樱”小蕃茄水果是张选石重点引进培育的一种。

 

另类种植模式,造就不一般的产品品质

    在张选石的现代果蔬精品园,3个工厂化高标准智能种植大棚里都配有锅炉、喷滴灌设施,监控、基质培养、保湿循环等系统一应俱全,当气温低下时能及时提升温度和湿度,“让水果生长在空调房里”。

    张选石说,凡物唯精致,才能打动人。因此,他把主要精力都投放到“爱樱”小蕃茄上,特聘了一名日本专家定期前来指导,还聘请有专门的技术人员长驻农庄,力争将其做精做强。

    “小番茄住在大棚里,根植在白色包包”,每株小番茄栽种在特制的包包里,包包放在经过平整后的地上,包内装的是有机肥,下一批种植小番茄只需更换包包内的有机肥即可,避免了因重复种植而产生的土壤营养不足,了土壤养分的封闭性循环,既节省劳动力生产成本节省了土地使用面积,这种先进的模式了传统大棚内种植的一排排小番茄像景观公园,碧绿的枝叶中挂着小蕃茄或红艳艳或黄澄澄或青翠翠,诱人垂涎欲滴。穿梭大棚中,温度适宜,又脚不沾泥,让采摘成了一种审美和享受。这种标准化的管理,让食品安全和品质不仅看得见,而且有了公信力目前,这里的小番茄系列品种有5每亩产量能达到1万斤左右。市场上小番茄几元一斤,精品园的绿色小番茄能卖到20元一斤。

引进日本”爱樱“小番茄

    果蔬精品园另一比较有特色的当属葡萄和桔子种植。每亩种植密度控制在6棵,5年后长成葡萄树方挂果采摘,改变了传统的密集种植模式,由葡萄藤挂果改变成葡萄树挂果,比传统种植的葡萄品质更好,具有脆、甜、汁多等诸多优点,每亩产量能达到2000斤。在设施大棚与葡萄园之间是桔子园,桔子品种有11个,每种桔子品种挂果时间不同、成熟采摘时间不同,品质、口感、甜度、水分也不同,延长了采摘时间,采摘时间长达半年。

    果园内建有小型有机肥加工厂,利用果园修剪下来的枝叶、果皮、藤草等天然原料,用日本的技术和配料,经过加工、发酵而成。至明年,有机肥就基本能达到自给自足。种植过程中,有十分严格的生产技术要求,禁止使用人工合成的化肥、农药、激素以及转基因产物,采用天然材料与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类、品种的选择、间接套种,创造共享的生态环境。

    张选石描述了他的绿色农业梦:精品果园将立足象山,辐射周边城市。计划再投入600万元,并注册无公害绿色商标,形成多种系列产品,争创龙石果园品牌,创建葡萄观光、采摘基地;使果园瓜果四季不断、采摘不断,时时有水果、日日尝新鲜,除小部分提供体验、采摘、品尝外,通过网络销往上海和杭州等大城市。

    跟许多从事生态农业产业的创业者一样,张选石投身这个行业的初衷并非为了挣多少钱,而是考虑到当下食品安全的严峻性,为了消费者和自己“有干净、放心的水果可以吃”,同时也想回归一种田园乡愁悠闲的生活。祝愿张选石的梦成功圆满!